HONDURAS GENUINE MACALA – COMSA
Bio-Zertifizierte Bohnen aus der Region: Marcala, La Paz (Südwest Honduras)
Anbauhöhe: 1450-1550 m.
Verarbeitung: „Washed“ und Sonnengetrocknet Blumig und komplex, weich und cremig, angenehme Würze, wenig Säure perfekt für einen „single origin“!
Die COMSA (Café Orgánico Marcala S.A.) arbeitet nur mit Kaffee-Bauern zusammen, die ausschließlich biologisch-zertifizierten Kaffee produzieren.
Ganze Bohnen aus Honduras
Röstgrad: medium roast
Geeignet für: Vollautomat, Siebträger, Herdkännchen (fein-mittel mahlen), Chemex (mittel mahlen), Handfilter (mittel mahlen), French-Press (mittel-grob mahlen)
