Dieser Blend besteht aus 100% Arabicabohnen aus Brasilien und Honduras. Die Bohnen von der Fazenda-Farm wachsen auf einer Höhe von ca. 1100M und werden „pulped natural“ verarbeitet.
Die Bohnen aus der Marcala-Region werden nach strengen BIO-Standards auf einer Höhe von 1500M angebaut, „washed“ verarbeitet und Sonnen-getrocknet.
Ganze Bohnen aus Brasilien und Honduras
Röstgrad: mittel
Geeignet für: Vollautomat, Siebträger, Herdkännchen (fein-mittel mahlen), Chemex (mittel mahlen), Handfilter (mittel mahlen), French-Press (mittel-grob mahlen)
